Din cauza temperaturilor ridicate, alimentele se alterează mai repede și riscăm să facem toxiinfecții alimentare. Află ce trebuie să faci ca vara asta să eviți neplăcerile digestive!
Germenii care provoacă toxiinfecții se multiplică rapid când alimentele stau la temperaturi ridicate, așa cum sunt cele care se anunță în acest sezon.
Primele semne că am mâncat un aliment contaminat sunt: greața, vărsăturile, diareea, durerile de cap și febra.
Ele pot să apară imediat după masă sau chiar cu 48 de ore mai târziu. Severitatea infecției digestive diferă de la o persoană la alta, în funcție de starea generală a organismului, de imunitate, de cantitatea de toxine ingerate, dar și de vârstă.
Copiii și vârstnicii pot să facă toxiinfecții care produc deshidratare puternică și care pot duce chiar la deces în cazuri grave.
Află continuarea pe clicksănătate.ro
