Realitatea.NET
Actual· 1 min citire

Cum faci cele mai gustoase chifteluţe din carne. Ingredientul care face toată diferenţa

Cum faci cele mai gustoase chifteluţe din carne. Ingredientul care face toată diferenţa

Cum faci cele mai gustoase chifteluţe din carne. Ingredientul care face toată diferenţa

Realitatea.NET
Scris deRealitatea.NET
Publicat13 dec. 2015, 21:06
Actualizat13 dec. 2015, 22:14

Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele ştiut, altele, ceva mai îndrăzneţe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă.

Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluţele îţi pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficient de multă sare, fie nu le prăjeşti cât trebuie, ba îţi ies prea tari, ba prea uscate, ba rămân crude la interior…

Dacă vei urma, însă, sfaturile următoare, munca nu numai că-ţi va fi cu mult uşurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greşeşti?

1. Nu pui suficient de multă sare

Chifteluţele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriţă la 450 g de carne.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.

Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

reţeta zileichifteluţecum fac chifteluţe

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual

Mai Multe