Cum faci cele mai fragede cotlete de porc. Un minut în acest amestec şi vor avea un gust divin!

Ingrediente:

4 cotlete slabe de porc, fără os
60 ml lapte
60 g parmezan ras
60 g pesmet
un sfert de linguriţă praf de usturoi
sare
piper
7-8 linguri ulei

Mod de preparare:

Laptele se pune într-un castron. În alt vas se amestecă parmezanul cu pesmetul, sare, piper şi usturoi.

Cotletele de porc se spală şi se şterg cu un şervet. Se trec prin lapte, apoi prin amestecul cu pesmet. Citeşte continuarea.