Cum faci cele mai fragede cotlete de porc. Un minut în acest amestec și vor avea un gust divin!

Ingrediente:

4 cotlete slabe de porc, fără os
60 ml lapte
60 g parmezan ras
60 g pesmet
un sfert de linguriță praf de usturoi
sare
piper
7-8 linguri ulei

Mod de preparare:

Laptele se pune într-un castron. În alt vas se amestecă parmezanul cu pesmetul, sare, piper și usturoi.

Cotletele de porc se spală și se șterg cu un șervet. Se trec prin lapte, apoi prin amestecul cu pesmet. Citește continuarea.