Cum deosebeşti pâinea neagră autentică de cea cu coloranţi

Painea ramane number one
Painea ramane number one

De pe data de 15 ianuarie, un ordin al ANPC opreşte producătorii de pâine neagră să mai folosească E-uri sau coloranţi în reţetele lor. Astfel, cel puţin în teorie, brutarii vor fi nevoiţi să renunţe şi la caramel, una dintre substanţele cel mai des folosite pentru a da impresia de pâine neagră.

Ce părere ai despre acest articol?