Poate te-ai întrebat vreodată cum arată nucile caju înainte de a fi culese. Este uimitor să descoperi cum arată unele alimente din afară care au câștigat popularitate și la noi!
Nucile caju sunt delicioase și au ajuns să fie apreciate la noi în țară. Ele sunt înrudite cu fisticul și fructele de mango, făcând parte din aceeași familie. De aceea nucile caju sunt considerate fructe, fiind foarte folosite în Brazilia. Ele sunt mai dulci și cremoase decât nucile românești și migdalele, sunt la fel de bogate în grăsimi bune și aduc o mulțime de beneficii pentru sănătate.
Conțin o mulțime de nutrienți, cum ar fi: magneziu, fosfor, calciu, seleniu, zinc, cupru, potasiu, vitaminele C, E, K, B1,B 2, B3, B6, acid folic, fier, fibre, proteine și grăsimi sănătoase omega-3. Prin urmare, ai o mulțime de motive pentru care să consumi nucile caju.
Alături de migdale și fistic, nucile caju consumate cu moderație și în stare crudă aduc multiple beneficii pentru organism, fără să te stresezi că ele îngrașă, conform eva.ro.
Combinația lor de grăsimi omega 3, fibre și proteine conferă sațietate și împiedică apariția senzației de foame. Dintre toate nucile, cele mai sărace în calorii sunt migdalele (23 de migdale conțin 6 grame de proteine și 14 grame de grăsimi), urmate de nucile caju (16-18 nuci caju conțin 5 grame de proteine și 13 grame de grăsimi) și de fistic (49 de boabe de fistic conțin 6 grame de proteine și 13 grame de grăsimi).
Dacă ești curioasă din fire și te-ai întrebat cum arată aceste nuci în realitate, înainte de a fi culese, iată câteva imagini care îți satisfac curiozitatea! O adevărată muncă până să ajungă în forma în care le consumăm, după cum putem să vedem în acest video!
