Înainte să cumpărăm pepene galben este necesar să ne asigurăm că acesta a fost transportat la tarabă sau în supermarket în condiții optime și a fost depozitat corespunzător, pentru a nu risca să ne îmbolnăvim.
Astfel, chiar dacă miroase plăcut, nu ar trebui să alegem un pepene a cărui coajă prezintă zone moi, oricât de mici, zgârieturi sau pete.
