Nu numai cafeaua îți dă energie și te trezește din somn. Pe lângă ceaiul verde și ceaiul negru și mai... autohtonul ceai de cimbru, poate înlocui cu succes cafeaua.
Ceaiul de cimbru este o bună alternativă la cafeaua de dimineață, oferindu-vă energie pentru întreaga zi. Ceaiul de cimbru are proprietăți tonice și energizante, calmează tusea de dimineață și liniștește stomacul. De asemenea, are efecte antimicrobiene, antiseptice, expectorante și antispasmodice. Totodată, în locul cafelei care are proprietăți diuretice, ceaiul este eficient în cazul infecțiilor pieptului, diaree și gastroenterită.
Spre deosebire de "banala" cafea, cimbrul este bogat în vitamina C, fier, mangan, cupru, calciu, acid folic, fosfor, potasiu, vitamina B6, zinc și fibre.
În urma unor studii, s-a observat că cimbrul a redus ritmul cardiac al șobolanilor cu hipertensiune arterială, dar a scăzut și nivelul colesterolului. De asemenea, s-a demonstrat că cimbrul are proprietatea de a preveni cancerul, datorită uleiurilor volatile, vitaminelor, mineralelor, acidului ursolic și rosmarinic.
