Consumul de insecte stimulează metabolismul și ar putea fi cheia pentru o pierdere mai rapidă în greutate

De-a lungul timpului, telespectatorii din România, dar și peste hotare au privit cu groază cum unii concurenți au mâncat păianjeni, greieri și gândaci vii în timpul unor probe care le-au dat dureri de stomac.

Oricât de neplăcută ar fi fost această imagine, oamenii de știință spun acum că mâncatul insectelor ar putea ajuta la combaterea obezității, deoarece ingredientele cheie conținute în cochilia lor ar putea ajuta la scăderea în greutate.

Un studiu efectuat pe șoareci a arătat că fibrele din cochilia crocantă și protectoare a insectelor, cum ar fi greierii și gândacii, pot stimula metabolismul și reduce grăsimea corporală.

Fibrele, numite chitină, se găsesc, de asemenea, în ciuperci și crabi și sunt greu de descompus de către organism. În cadrul studiului, aceasta a stimulat sistemul imunitar într-un mod care pare să prevină obezitatea, scrie The Sun.

Autorul principal, Dr. Steven Van Dyken, de la Washington University School of Medicine, a declarat: “Obezitatea este o epidemie. Ceea ce introducem în corpul nostru are un efect profund asupra fiziologiei noastre și asupra modului în care metabolizăm alimentele.

Citiți continuarea pe avantaje.ro