Condimentul cu prețul mai mare ca valoarea aurului

Condimentul cu prețul mai mare ca valoarea aurului
Șofranul este cel mai scump și căutat condiment la nivel mondial, cunoscut și sub denumirea 'aurul roșu'. Este folosit în cele mai exclusiviste restaurante ale planetei și în cele mai gustoase preparate din bucătăriile tradiționale din diferite zone de pe glob, scrie CNN.com.
Țara cea mai cunoscută pentru cultivarea șofranului este Iranul, unde tradiția datează de aproximativ 3.000 de ani.
Iranul produce aproximativ 90% din cele 250 de tone de șofran realizate anual la nivel mondial, datorită condițiilor meteo unice care asigură o aromă puternică florii de șofran, calitatea puternic aromată fiind de altfel o caracteristică pentru preparatele culinare locale, pentru cosmeticele sau medicina tradițională de proveniență iraniană.
Citește mai mult pe agerpres.ro!
Citește și:
- 17:10 - SUA și România, front comun împotriva traficului de copii. Ambasadorul Nirenberg: „Un proces împotriva unui traficant nu ar trebui să dureze mai mult decât copilăria însăși”
- 16:41 - Bulgaria interzice prin lege creșterea prețurilor: Cum vor fi controlate tarifele online
- 16:26 - Tunul de peste 1 milion de euro dat de directorul general al Metrorex, Mariana Miclăuș. Deconturi fictive către o firmă din Turcia
- 16:25 - Preț mic, riscuri mari? Cum îți dai seama dacă o asigurare RCA ieftină ascunde probleme
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News


























