Carnea poate diferi de la o ţară la alta, folosindu-se vită, miel, curcan, pui sau porc.
Şniţelul face parte din cultura culinară austriacă şi cea germană.
Prima descriere a şniţelului a apărut pe la sfârşitul secolului al XIX-lea, într-o carte de bucate. Aceasta a fost scrisă de Katharina Prato, iar şniţelul avea în carte denumirea “eingerboselte Kalbsschnitze”.
Citeşte în continuare cum se prepară şi cum se mănâncă, de fapt, şniţelul pe feellikecooking.ro.
