Cheesecake, rapid, fără coacere. Rețeta deliciului

Cheesecake fără coacere. Iată rețeta:

Ingrediente

Pentru blat

24 biscuiți Oreo

6 linguri de unt topit

50 g zahăr

Pentru cheesecake

2 cutii de cremă de brânză

100 g zahăr pudră

50 ml ciocolată topită

2-3 plicuri de praf de ciocolată caldă

Un praf de sare

500 g smântână lichidă

100 g mini marshmallows

Mod de preparare

Într-un robot de bucătărie se mixează biscuiții până devin foarte fini. Apoi se pun într-un vas, se adaugă untul și zahărul și se amestecă până se omogenizează. Aluatul trebuie să aibă textura nisipului ud.

O tavă de plăcintă se unge cu ulei. Compoziția de biscuiți se întinde în tavă apăsându-se bine.

Într-un bol se bate crema de brânză până devine pufoasă. Se adaugă zahărul pudră, ciocolata topită, pliculețele de cacao și sarea. Se adaugă jumătate din cantitea de smântână și se mixează până se omogenizează. Se adaugă si cealaltă jumătate și se bate până devine foarte pufoasă. Se adaugă peste crustă. Se decorează cu mini marshmallows. Se dă la congelator pentru 4 ore.