Metabolismul este influențat, direct, de vârstă, greutate și gene. Cum vârsta și genele nu pot fi schimbate, nu putem interveni decât asupra greutății. De mare folos în procesul de slăbire este păstrarea unui jurnal alimentar în care să notezi tot ce mănânci, astfel încât seara să cumulezi cel mult 1.000 – 1.200 de calorii.
Pentru un metabolism sănătos, care va duce, în mod sigur, la un corp frumos, în armonie, trebuie să eviți să mai faci următoarele greșeli:
1. Mănânci la ore târzii
Săritul peste micul dejun este cel mai rău lucru pe care-l poți face în curele de slăbire. Când nu mănânci, creierul “poruncește” corpului să-și conserve energia, forțându-l să păstreze tocmai rezervele de grăsime de care încerci să scapi. Pe de altă parte, să bei o cană de cafea nu înseamnă că iei micul dejun. Alege un mic dejun bogat în proteine, sub 350 de calorii: omletă cu brânză slabă și roșii, iaurt degresat cu fructe și nuci, cereale integrale cu fructe uscate și lapte degresat, smoothie din fructe și iaurt.
2. Eviți exercițiile fizice
Studiile arată că arderea caloriilor continuă 24 de ore după încheierea exercițiilor. De altfel, s-a demonstrat că exercițiile făcute dimineața ard mai multe calorii decât cele făcute în orice alt moment al zilei.
3. Nu mănânci suficient
Pentru a pierde în greutate trebuie să reduci numărul de calorii. Nu trebuie, însă, să cazi în extrema cealaltă. Dacă limitezi consumul de calorii sub minimul de 1.200 necesar funcționării organismului în parametri normali (pentru femei), metabolismul va fi dat peste cap. În plus, pentru a face rost de energia necesară, va începe să consume masa musculară. Nutriționiștii recomandă să mănânci cât să nu-ți fie foame: trei mese principale, la interval de 3-4 ore, cu două gustari între ele, limitate la 430 de calorii per porție.
4. Consumi carbohidrați albi
Mărește aportul de fibre alegând pâine și paste din făină integrală. De altfel, consumă cât mai multe fructe și legume. Porția ideală este de 25 de grame pe zi, reprezentând trei porții de fructe și legume, o porție însemnând un fruct sau o legumă.
Citește mai multe pe feellikecooking.ro.
