Aceste ceaiuri sunt ideale pentru a fi consumate în zilele toride de vară. Le puteți prepara și depozita în frigider. Iată cele mai indicate plante pentru ceai.
Beneficiile ceaiurilor reci pe timp de vara
Hidrateaza fara a incarca organismul
Au efecte calmante asupra sistemului nervos
Pot reduce tensiunea arteriala si anxietatea
Stimuleaza digestia si reduc balonarea
Sunt bogate in antioxidanti, vitamine si minerale
Plante recomandate pentru ceaiuri reci
Tei (Tilia cordata)
Are efect calmant, antispasmodic si usor diuretic. Ideal pentru persoanele care simt nervozitate si anxietate in zilele caniculare.
Urzica (Urtica dioica)
Puternic diuretic natural, stimuleaza eliminarea toxinelor si ajuta la mentinerea unui nivel optim de energie.
Rozmarin (Rosmarinus officinalis)
Revigorant, imbunatateste circulatia sanguina, creste concentrarea si are actiune antioxidanta.
Hibiscus (Hibiscus sabdariffa)
Bogatat in vitamina C si antociani, ajuta la scaderea tensiunii arteriale si ofera o culoare rosie intensa bauturii.
Retete simple de ice tea pentru zile toride
1. Ice tea de tei cu lamaie și menta
2 linguri flori uscate de tei
1 l apa
Frunze proaspete de menta
Sucul de la o jumatate de lamaie
Miere dupa gust (optional)
Preparare:
Fierbe apa si toarna peste tei. Lasa la infuzat 10 minute, strecoara si raceste. Adauga lamaia, menta si mierea. Servește cu gheata.
Ice tea de urzica cu lamaie si ghimbir
Preparare:
Fierbe apa cu ghimbirul 5 minute, adauga urzica si infuzeaza 10 minute. Strecoara si lasa la racit. Adauga suc de lamaie si serveste cu gheata.
Ice tea de rozmarin si portocala
Preparare:
Infuzeaza rozmarinul in apa fierbinte 10 minute. Răcește si adaugă sucul de portocala si mierea. Se serveste rece cu cuburi de gheata.
Ice tea de hibiscus cu menta
3 linguri flori uscate de hibiscus
1 l apa
Frunze de menta proaspata
Miere sau sirop de agave (optional)
Preparare:
Toarna apa clocotita peste florile de hibiscus, lasa la infuzat 10 minute, strecoara si raceste. Adauga menta si indulceste dupa gust. Se serveste cu gheata.
Efecte asupra tensiunii arteriale, anxietatii si digestiei
Hibiscus este cunoscut pentru capacitatea sa de a reduce tensiunea arteriala, fiind recomandat persoanelor cu valori usor crescute.
Teiul si rozmarinul au efect calmant, reducand stresul si anxietatea, ajutand astfel la relaxare si somn odihnitor.
Urzica sprijina functia renala si detoxifierea, avand si un efect tonic asupra intregului organism.
Toate aceste plante stimuleaza digestia, reduc balonarea si pot ajuta la prevenirea senzatiei de greutate in stomac, frecventa in zilele toride.
