Cea mai simplă reţetă de macaroane cu brânză

Saturday, 23 January 2016, 23:16 Sursă: REALITATEA.NET

O reţetă elegantă de macaroane cu brânză, cremoasă şi consistentă. Este perfectă pentru o cină rapidă, dar săţioasă.

Adaugă părerea ta

Ingrediente:

300 g macaroane (se pot folosi şi penne sau rigatoni)
50 g margarină
1 ceapă mică, tăiată solzişori
50 g făină
600 ml lapte
100 g brânză Cheddar, rasă
1 linguriţă muştar
2 roşii, feliate
piper

Mod de preparare:

Cuptorul se preîncălzeşte la 190 de grade Celsius.

Macaroanele se fierb conform indicaţiilor de pe ambalaj.

Între timp, margarina se topeşte într-o cratiţă, la foc mediu. Se adaugă ceapa şi se sotează 3-4 minute, până se înmoaie. Când este aurie, se ia de pe foc şi se adaugă făina.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.