Cea mai simplă rețetă de macaroane cu brânză

Ingrediente:

300 g macaroane (se pot folosi și penne sau rigatoni)
50 g margarină
1 ceapă mică, tăiată solzișori
50 g făină
600 ml lapte
100 g brânză Cheddar, rasă
1 linguriță muștar
2 roșii, feliate
piper

Mod de preparare:

Cuptorul se preîncălzește la 190 de grade Celsius.

Macaroanele se fierb conform indicațiilor de pe ambalaj.

Între timp, margarina se topește într-o cratiță, la foc mediu. Se adaugă ceapa și se sotează 3-4 minute, până se înmoaie. Când este aurie, se ia de pe foc și se adaugă făina.

Citește continuarea pe feellikecooking.ro.