Cea mai bună alternativă la cartofii prăjiţi în ulei

După cum bine ştim din atenţionările Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, dar şi ale numeroşilor nutriţionişti, cartofii prăjiţi în ulei sunt cancerigeni şi nu sunt recomandaţi pentru consumul zilnic.

Dar ce te faci ca să-ţi potoleşti pofta de cartofi prăjiţi dacă ai fost crescut cu ei şi îţi plac la nebunie? Iată o reţetă recomandată de eva.ro:

Ingrediente:

- cartofi, tăiaţi felii ca pentru prăjit sau puţin mai groşi;
- 2 linguri cu ulei de măsline extravirgin;
- mix de condimente: piper negru/roşu, sare de mare, rozmarin, câteva boabe de ienibahar.

Citeşte continuarea pe eva.ro.