Un nou studiu efectuat de cercetătorii finlandezi de la Universitatea Itä-Suomen a relevat că alimentele pe care le consumăm ne pot reduce riscul de a suferi de depresie. Cercetarea a fost efectuată cu ajutorul a peste 2.000 de bărbați finlandezi ce au fost urmăriți pentru o perioadă cuprinsă între 13 și 20 ani.
Oamenii de știință au descoperit că o dietă sănătoasă (ce include fructe, legume, fructe de padure, cereale integrale, carne de pasăre, pește și brânză dietetică) reduce riscul de a suferi de depresie severă.
Totodată, oamenii de știință au identificat și alimentele care cresc riscul de a suferi de simptome ale depresiei: cârnații, carnea procesată, deserturile și gustările care conțin zahăr, băuturile cu zahăr, alimentele procesate și cartofii copți sau procesați.
Cercetătorii au mai descoperit că o dietă bogată în acid folic era asociată unui risc mai mic de a suferi de depresie. Fructele, legumele, fructele de pădure, cerealele integrale, carnea și ficatul reprezintă cele mai importante surse alimentare de acid folic.
De asemenea, un consum ridicat al cafelei era asociat unui risc mai scăzut de depresie. Totodată, reducerea greutății corporale era asociată reducerii simptomelor depresive.
