Actual· 1 min citire

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la congelator

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la congelator

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la congelator

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 12 sept. 2022, 15:35

Și tu ții pâinea în congelator ca să poată fi consumată mai multe zile la rând? Este un obicei greșit, spun specialiștii în alimentație. Iată de ce!

Românii sunt printre cei mai mari consumatori de pâine din Europa. Tocmai de aceea, de multe ori, le rămâne un surplus de pâine în bucătarie.

Dornici să economisească la portofel, mulți aleg să congeleze pâinea rămasă.

Nu știu, însă, la ce riscuri pentru sănătate se supun.

Temperatura la care este depozitată pâinea are un efect puternic asupra moleculelor din amidon, distrugând gustul.

Astfel, chiar dacă pâinea poate fi consumată mai mult timp dacă este ținută în frigider, ea-și pierde mult mai repede prospețimea.

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual