Ce înseamnă dacă bacon-ul își schimbă culoarea pe margini. Nu-l arunca

Bacon-ul este tratat cu o substanță care îl ajută să rămână proaspăt mai mult timp. Uneori, aceasta poate interacționa cu alte substanțe din carne, reacție în urma căreia culoarea din anumite porțiuni se schimbă din roșu în verde.

Cu toate acestea, feliile de bacon care capătă o nuanță verzuie pe margine nu sunt stricate, spun specialiștii.

Trebuie să-l arunci, însă, dacă nuanța de verde devine gri, potrivit mirror.co.uk.