Cătina cu miere de albine reprezintă un leac valoros împotriva multor boli. Combinația este încărcată în substanțe cu rol antioxidant și foarte multă vitamină C, de zece ori mai multă decât lămâia și de două ori mai multă decât măceșele. Vezi ce afecțiuni te ajută să tratezi cătina cu miere și cum să prepari o rețetă sănătoasă.
Cătina cu miere conține și alți nutrienți, între care vitamina A, B1, B2, B6, B9, E, F, K, O, fibre, kaliu, fier, calciu, magneziu, flavonoizi și aminoacizi. Datorită concentrației foarte mari de vitamina C, cătina te ferește de răceli și cu atât mai mult bobițele care înoată în miere.
Cătina este un tonic excelent, mărind rezistența atât la efort intelectual, cât și cel fizic. Aceasta se recomandă în astenie de primăvara, dar și elevilor și studentilor, mai ales în perioada tezelor și examenelor.
Cum să prepari cătină cu miere de albine
Într-un borcan de 800 ml, se zdrobesc 500g boabe de cătină, peste care se adaugă 500g de miere, după care 3 săptămâni se lasă la macerat în frigider. Se consumă zilnic câte o linguriță din acest preparat și astfel organismul este fortificat în perioadele când răceala și gripa încearcă să atace.
Proporția ideală este două părți de miere și o parte cătină. Dacă se pune prea puțină miere, se va subția foarte mult, iar cătina, fiind destul de zemoasă, va începe să fermenteze, scrie unica.md.
