Peștele este unul dintre alimentele care trebuie să facă parte din regimul tău de viață datorită proprietăților lui sanogene și aportului important de nutrienți. De asemenea sardinele sunt foarte benefice, însă nu mereu! Află când trebuie să eviți consumul.
Sardinele reprezintă o excelentă sursă de antioxidanți, cu puține calorii, motiv pentru care sunt recomandate în regimurile de slăbire.
„Recomand persoanelor supraponderale să evite consumul acestora și să opteze doar pentru sardine în suc propriu, pe care să le consume la prânz alături de o salată. Sardina este un pește gras, iar lipidele pe care le conține sunt constituite în mod egal din acizi grași saturați, mono-nesaturați și poli-nesaturați (care conțin Omega-3)’’, spune medicul nutriționist Florin Ioan Bălănică.
Potrivit descopera.ro, acizii grași esențiali contribuie la scăderea nivelului de colesterol și împiedică depunerea grăsimilor pe pereții vaselor de sânge. De aceea, pacienții cardiaci sau dislipidemici ar trebui să le introducă în alimentație ca adjuvant al tratamentului medicamentos.
Medicii sugerează femeilor aflate la menopauză să consume sardine, deoarece conțin calciu, fosfor, vitamina D și sunt benefice oaselor.
