Boala consumatorilor de carne. Simptomele care trebuie să te alarmeze

Numită și "boala cavalerilor", guta este o afecțiune metabolică asociată cu excesul de carne roșie, în special cea de vânat.

„Excesul de purine și pirimidine rezultate prin metabolismul cărnii la anumiți oameni cu anumite defecte genetice determină depozite de acid uric care se pun și intră ca nisipul în balamale și te dor încheieturile de te dor capacele și tot ca nisipul strică și rinichiul în timp”, spune dr. Doru Negru, medic primar diabet, nutriție și boli metabolice.

Acidul uric se depune în special pe încheieturile de la nivelul picioarelor, scrie frunza-verde.ro.