Boala consumatorilor de carne. Simptomele care trebuie să te alarmeze

Numită şi "boala cavalerilor", guta este o afecţiune metabolică asociată cu excesul de carne roşie, în special cea de vânat.

„Excesul de purine şi pirimidine rezultate prin metabolismul cărnii la anumiţi oameni cu anumite defecte genetice determină depozite de acid uric care se pun şi intră ca nisipul în balamale şi te dor încheieturile de te dor capacele şi tot ca nisipul strică şi rinichiul în timp”, spune dr. Doru Negru, medic primar diabet, nutriţie şi boli metabolice.

Acidul uric se depune în special pe încheieturile de la nivelul picioarelor, scrie frunza-verde.ro.