Conopida este reprezentativă pentru familia cruciferelor, din care mai fac parte varza și broccoli.
Este foarte bogată în vitamina K, tiamină, riboflavină, niacină, acid folic, fibre, acizi grași Omega-3, proteine, fosfor, mangan și potasiu. De asemenea, conopida mai conține vitamina C, antioxidanți, betacaroten și fitonutrienți. Antioxidanții asigură protecție organismului împotriva efectelor cancerigene și oxidative ale radicalilor liberi.
Conopida, de asemenea, are în compoziția sa și colină sau vitamina B4, care are un rol important în sănătatea creierului. Consumul de conopidă îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, ajută la eliminarea toxinelor, protejează împotriva mucoasei stomacului și împiedică acumularea de bacterii care provoacă ulcere și cancer de stomac, scrie ziuaconstanta.ro.
Totodată, conopida ajută la reducerea proceselor inflamatorii în celulele, la repararea țesuturilor și la sinteza colagenului.
