Lista rezoluțiilor bune pentru noul an este adesea însoțită de o cană cu o băutură fierbinte. Dar iată, ai mers prea departe cu mojito-urile la petrecerea de Crăciun și simpla vedere a unei frunze de mentă îți face rău. Vești bune, o infuzie de rooibos îți va cuceri papilele gustative fără a face indigestie. Această băutură din Africa de Sud ajută organismul să repornească după pagubele cauzate de sărbătorile de sfârșit de an.
Numită greșit „ceai roșu”, rooibos nu aparține familiei Camellia sinensis. Această specie de plantă provine din spinii și ramurile unui tufiș roșu din Africa de Sud, numit Aspalathus linearis. Totuși, la fel ca ceaiul verde sau alb, este, de asemenea, furnizat în mod deosebit cu antioxidanți, așa cum subliniază nutriționistul-dietetician Florence Foucaut, potrivit Madame Figaro. „Conține polifenoli de tip flavonoid care ajută organismul să lupte împotriva îmbătrânirii celulare și a bolilor cardiovasculare.”
Citește continuarea pe tabu.ro.
