Așa faci cele mai bune PULPE de PUI la cuptor. Ingredientul secret pe care puține gospodine îl știu

Ingrediente:

8 pulpe de pui (partea sperioară, cu os și piele)
ulei de măsline sau unt, pentru prăjit
3 căței de usturoi, mărunțiți
250 ml vin alb
o mânuță de ierburi aromatice proaspete, mărunțite – salvie, pătrunjel, rozmarin, cimbru
50-100 ml smântână
sare
piper

Mod de preparare:

Cuptorul se preîncălzește la 200 de grade Celsius.

Într-o cratiță adâncă se încinge uleiul (dacă se optează pentru unt, acesta se lasă să se topescă, la foc mediu).

Se adaugă carnea și se lasă să se rumenească.

Citește continuarea pe feellikecooking.ro.