Actual· 1 min citire

Așa faci cele mai bune chifteluțe din carne. Un singur ingredient face toată diferența

Așa faci cele mai bune chifteluțe din carne. Un singur ingredient face toată diferența

Așa faci cele mai bune chifteluțe din carne. Un singur ingredient face toată diferența

Publicat7 nov. 2017, 23:21
Actualizat8 nov. 2017, 09:48

Se știe, fiecare bunică are propria rețeta de chifteluțe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele știut, altele, ceva mai îndrăznețe, combină diverse tipuri de carne pentru a capătă o textură perfectă.

Dacă vei urma sfaturile următoare, munca nu numai că-ți va fi cu mult ușurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greșești?

1. Nu pui suficient de multă sare

Chifteluțele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriță la 450 g de carne.

2. Scoți din compoziție ierburile aromatice

Ierburile aromatice sunt cele care dau savoare chifteluțelor. Fără ele, vei obține niște burgeri simpli. Nu te limita la pătrunjel și busuioc. Combină cu încredere, și după gust, mentă, oregano și maghiran. Un praf de nucșoară va desăvârși aroma.

Citește continuarea pe feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News