Advertising

Actual· 1 min citire

Așa faci cele mai bune chifteluțe din carne. Un singur ingredient face diferența

31 dec. 2018, 10:00

Urmărește-ne și pe Google News Alege Realitatea.NET ca sursă preferată

Scris de Realitatea.NET Publicat: 31 dec. 2018, 10:00

Se știe, fiecare bunică are propria rețetă de chifteluțe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele știut, altele, ceva mai îndrăznețe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă.

Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluțele îți pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficient de multă sare, fie nu le prăjești cât trebuie, ba îți ies prea tari, ba prea uscate, ba rămân crude la interior…

Dacă vei urma, însă, sfaturile următoare, munca nu numai că-ți va fi cu mult ușurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greșești?

1. Nu pui suficient de multă sare

Chifteluțele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriță la 450 g de carne.

Citește continuarea AICI.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Monden

Fiul Mădălinei Apostol face acuzații grave. Lucrurile de valoare ale mamei sale au fost furate de vecini

24 oct. 2026, 13:39

Sanatate

30 oct. 2026, 07:28

Bugetul făcut sub Bolojan a lăsat spitalele fără bani. Fostul premier dă vina acum pe Rogobete

29 oct. 2026, 23:44

O adolescentă a suferit un AVC la doar 13 ani, după ce simptomele au fost confundate cu o sinuzită. A stat două luni în spital

Alexandru Rogobete: ”Tinerii medici, rezidenții și viitorii specialiști trebuie susținuți, nu priviți ca o amenințare”

29 oct. 2026, 12:50

Justitie

România, condamnată din nou la CEDO pentru Dosarul Revoluției! Statul plătește 530.000 de euro

30 oct. 2026, 07:19

Droguri și zeci de mii de euro, descoperite la o fundație dedicată „explorării conștiinței” din Hunedoara. Doi soți, reținuți

Mai multe știri din Actual

Constatarea amiabilă, o variantă mai simplă, în caz de accident auto ușor

23 oct. 2026, 21:05Iulian Budusan

Așa faci cele mai bune chifteluțe din carne. Un singur ingredient face diferența

Monden

Fiul Mădălinei Apostol face acuzații grave. Lucrurile de valoare ale mamei sale au fost furate de vecini

Lidia Buble și Horațiu Simion s-ar fi despărțit. Mesaje subtile către bărbat

Marina Voica a ajuns la spital. Cu ce probleme se confruntă îndrăgita artistă

Doru Octavian Dumitru, mesaj la un an de la AVC-ul care l-a obligat să reînvețe să meargă

Prințul Harry vrea să se împace cu familia regală britanică. Mesajul transmis despre Charles și William

Sanatate

Bugetul făcut sub Bolojan a lăsat spitalele fără bani. Fostul premier dă vina acum pe Rogobete

O adolescentă a suferit un AVC la doar 13 ani, după ce simptomele au fost confundate cu o sinuzită. A stat două luni în spital

Alexandru Rogobete: ”Tinerii medici, rezidenții și viitorii specialiști trebuie susținuți, nu priviți ca o amenințare”

Semnele care pot indica o urgență neurologică majoră

Semnele neurologice care impun intervenție imediată

Justitie

România, condamnată din nou la CEDO pentru Dosarul Revoluției! Statul plătește 530.000 de euro

Toni Neacșu acuză Guvernul că a transmis cifre false la CEDO: „Un înscris fals nu poate continua să producă efecte”

Ucigașul Valentinei avea discernământ în momentul crimei. Doi bărbați, în centrul unei noi ipoteze

Kovesi se plânge de blocajele de la vârful UE. Șapte ani la EPPO și dosare cu mize uriașe

Droguri și zeci de mii de euro, descoperite la o fundație dedicată „explorării conștiinței” din Hunedoara. Doi soți, reținuți

Mai multe știri din Actual

Constatarea amiabilă, o variantă mai simplă, în caz de accident auto ușor

Ryanair renunță la 13 aeroporturi europene. Ce se întâmplă cu zborurile din România

Tesla Roadster se poate rezerva în România. Cât costă avansul

Metroul spre Otopeni: alte două utilaje au fost aduse pentru excavarea tunelurilor Magistralei 6

România, sub atac. Peste 100 de incursiuni de drone și resturi de drone în 2026

Incendiu la un autoturism, la intrarea în orașul Babadag | VIDEO

Radu Miruță confirmă: Dronele doborâte în spațiul aerian românesc, de proveniență rusească

Alertă! Două drone au fost doborâte de avioanele F-16 ale României deasupra Mării Negre

Bărbat de 25 de ani, cercetat după ce ar fi întreținut relații sexuale cu o fată de 13 ani

Vrei să lucrezi la DNA? Ce dosare trebuie să ai ca să ajungi procuror anticorupție

Au fost reluate căutările marinarilor dispăruți de pe nava FIFI

Termoenergetica începe probele la căldură în București. Ce trebuie să știe locatarii