Advertising

Advertising

Actual· 1 min citire

Aşa faci cele mai bune chifteluţe din carne. Un singur ingredient face diferenţa

23 dec. 2017, 15:59

Aşa faci cele mai bune chifteluţe din carne. Un singur ingredient face diferenţa

Aşa faci cele mai bune chifteluţe din carne. Un singur ingredient face diferenţa

Scris de Realitatea.NET Publicat: 23 dec. 2017, 15:59

Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele ştiut, altele, ceva mai îndrăzneţe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă.

Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluţele îţi pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficient de multă sare, fie nu le prăjeşti cât trebuie, ba îţi ies prea tari, ba prea uscate, ba rămân crude la interior…

Dacă vei urma, însă, sfaturile următoare, munca nu numai că-ţi va fi cu mult uşurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greşeşti?

1. Nu pui suficient de multă sare

Chifteluţele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriţă la 450 g de carne.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.

Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Monden

Doliu în lumea serialelor turcești! O actriță cunoscută a murit la doar 35 de ani

Doliu în lumea serialelor turcești! O actriță cunoscută a murit la doar 35 de ani

15 iun. 2026, 17:28

Mărturiile impresionante ale fiicei adoptive a lui Teo Trandafir: „Un copil adoptat e un copil adorat!”

Mărturiile impresionante ale fiicei adoptive a lui Teo Trandafir: „Un copil adoptat e un copil adorat!”

Elena Udrea, dezvăluiri dureroase. Cât a suferit după fiica ei?

Elena Udrea, dezvăluiri dureroase. Cât a suferit după fiica ei?

Scandalul influencerițelor ia amploare. Emily Istrate, acuzații dure la adresa Andreei Bostănică

Scandalul influencerițelor ia amploare. Emily Istrate, acuzații dure la adresa Andreei Bostănică

Controversa de la Campionatul Mondial. A fost sau nu Shakira?

Controversa de la Campionatul Mondial. A fost sau nu Shakira?

Sanatate

Femeie diagnosticată cu cancer pulmonar în stadiul IV, deși nu a fumat niciodată. Pericolul ascuns din propria locuință care i-ar fi putut provoca boala

Femeie diagnosticată cu cancer pulmonar în stadiul IV, deși nu a fumat niciodată. Pericolul ascuns din propria locuință care i-ar fi putut provoca boala

15 iun. 2026, 16:19

Descoperire surprinzătoare: părul grizonant ar putea fi un semn că organismul se protejează de cancer. Ce spun cercetătorii

Descoperire surprinzătoare: părul grizonant ar putea fi un semn că organismul se protejează de cancer. Ce spun cercetătorii

Alimentele care pot agrava hipertensiunea și crește riscul de infarct sau AVC. Recomandările unui specialist

Alimentele care pot agrava hipertensiunea și crește riscul de infarct sau AVC. Recomandările unui specialist

Ce se întâmplă în organism dacă nu mănânci timp de 36 de ore. Avantajele postului prelungit și riscurile de care trebuie să ții cont

Ce se întâmplă în organism dacă nu mănânci timp de 36 de ore. Avantajele postului prelungit și riscurile de care trebuie să ții cont

Care sunt fructele și legumele cele mai pline de pesticide? Semnalul de alarmă tras de autorități

Care sunt fructele și legumele cele mai pline de pesticide? Semnalul de alarmă tras de autorități

Justitie

Trucuri ale casierilor. O tânără a furat 100.000 € printr-o schemă cu carduri cadou

Trucuri ale casierilor. O tânără a furat 100.000 € printr-o schemă cu carduri cadou

15 iun. 2026, 20:24

Ucrainean, reținut pe Aeroportul Mihail Kogălniceanu după ce a introdus în țară droguri din SUA. Procurorii cer arestarea preventivă

Ucrainean, reținut pe Aeroportul Mihail Kogălniceanu după ce a introdus în țară droguri din SUA. Procurorii cer arestarea preventivă

Tribunalul Militar, prima sentință în dosarul „10 August”. Foștii șefi ai Jandarmeriei au fost achitați

Tribunalul Militar, prima sentință în dosarul „10 August”. Foștii șefi ai Jandarmeriei au fost achitați

Poliția Română avertizează asupra unei noi fraude prin folosirea identității ANAF

Poliția Română avertizează asupra unei noi fraude prin folosirea identității ANAF

Tudorel Toader critică decizia de la Cotroceni: Președintele Nicușor Dan trebuia să consulte partidele înainte de a-l numi pe Veștea

Tudorel Toader critică decizia de la Cotroceni: Președintele Nicușor Dan trebuia să consulte partidele înainte de a-l numi pe Veștea

Mai multe știri din Actual

Imagini șocante: mașină cuprinsă de flăcări după un accident

15 iun. 2026, 19:21Georgiana Balaban

Imagini șocante: mașină cuprinsă de flăcări după un accident

Putin, telefon surpriză de ziua lui Trump. Despre ce au discutat cei doi lideri

14 iun. 2026, 23:19Iulian Budusan

Putin, telefon surpriză de ziua lui Trump. Despre ce au discutat cei doi lideri

Apelul Cristelei Georgescu către părinți: „Să le dăm copiilor nu doar un nume de sfânt, ci un reper moral. Citiți-le viețile sfinților!”

14 iun. 2026, 23:09Realitatea.NET

Apelul Cristelei Georgescu către părinți: „Să le dăm copiilor nu doar un nume de sfânt, ci un reper moral. Citiți-le viețile sfinților!”

Schimbare de strategie la Palatul Victoria. Adrian Veștea continuă programul lui Bolojan, dar anunță excepții: „Nu poți tăia la paușal. Vom analiza de la caz la caz, au fost zone vulnerabile afectate”

14 iun. 2026, 23:01Iulian Budusan

Schimbare de strategie la Palatul Victoria. Adrian Veștea continuă programul lui Bolojan, dar anunță excepții: „Nu poți tăia la paușal. Vom analiza de la caz la caz, au fost zone vulnerabile afectate”

Adrian Veștea anunță că are o majoritate sigură: „Avem acele 200 de voturi, chiar depășim acest număr. Începând de mâine chem la discuții toate forțele proeuropene”

14 iun. 2026, 22:59Iulian Budusan

Adrian Veștea anunță că are o majoritate sigură: „Avem acele 200 de voturi, chiar depășim acest număr. Începând de mâine chem la discuții toate forțele proeuropene”

Adrian Veștea: „Mâine îi voi spune lui Bolojan să lăsăm orgoliile, țara trebuie guvernată”

14 iun. 2026, 22:54Iulian Budusan

Adrian Veștea: „Mâine îi voi spune lui Bolojan să lăsăm orgoliile, țara trebuie guvernată”

Premierul desemnat, Adrian Veștea, la Realitatea Plus: „N-a fost chiar ușor să iau această decizie, mai ales că propunerea a venit destul de târziu”

14 iun. 2026, 21:44Iulian Budusan

Premierul desemnat, Adrian Veștea, la Realitatea Plus: „N-a fost chiar ușor să iau această decizie, mai ales că propunerea a venit destul de târziu”

Tensiuni la Geneva înainte de Summitul G7: Donald Trump și liderii lumii decid soarta economiei globale

14 iun. 2026, 20:55Realitatea.NET

Tensiuni la Geneva înainte de Summitul G7: Donald Trump și liderii lumii decid soarta economiei globale

Veștea se pregătea să plece pe Muntele Athos, dar a fost convocat de președintele Nicușor Dan

14 iun. 2026, 20:40Iulian Budusan

Veștea se pregătea să plece pe Muntele Athos, dar a fost convocat de președintele Nicușor Dan

Reînvie un gigant energetic al României: Una dintre cele mai importante centrale repornește săptămâna viitoare

14 iun. 2026, 20:15Iulian Budusan

Reînvie un gigant energetic al României: Una dintre cele mai importante centrale repornește săptămâna viitoare

UDMR amână decizia privind Cabinetul Veștea pentru a nu participa la ruperea PNL. USR nu-l susține pe Veștea

14 iun. 2026, 19:46Iulian Budusan

UDMR amână decizia privind Cabinetul Veștea pentru a nu participa la ruperea PNL. USR nu-l susține pe Veștea

Miron Mitrea, analiză dură după desemnarea lui Adrian Veștea: „Nicușor Dan a jucat pentru România. PNL are de ales: fie moare cu Bolojan de gât, fie acceptă realitatea”

14 iun. 2026, 19:35Iulian Budusan

Miron Mitrea, analiză dură după desemnarea lui Adrian Veștea: „Nicușor Dan a jucat pentru România. PNL are de ales: fie moare cu Bolojan de gât, fie acceptă realitatea”