Coronavirus - România: 703776 de cazuri confirmate

Vezi mai multe detalii

Ardeii umpluți cu tăiței, o alternativă la sarmale. Cum se prepară

Wednesday, 09 December 2015, 15:44 Sursă: REALITATEA.NET

Ingrediente necesare:

  • 6 ardei grasi de orice culoare
  • 230 g taitei
  • 2 lingurite de ulei extravirgin de masline
  • 2 lingurite de capere, clatite si scurse
  • ½ ceapa rosie proaspata
  • 2 file de ansoa
  • 2 lingurite otet de vin rosu
  • cateva frunze proaspete de oregano
  • sare

Mod de preparare:

Taiati subtire ceapa rosie.

Frigeti ardeii grasi direct pe flacara de la aragaz, intorcandu-i pe rand cu un cleste de gatit SAU perpeliti-i bine pe un gratar.

Puneti ardeii intr-un bol mare, ii acoperiti cu o folie din plastici si ii lasati acolo pentru 15 minute, dupa care inlaturati cojile, semintele si miezul.

Intr-o oala, puneti apa la fiert si dati-o in clocot, apoi adaugati putina sare si taiteii. Ii fierbeti cu doua minute mai putin decat scrie in instructiuni, apoi ii scoateti si ii scurgeti.

Incingeti cuptorul la 175˚C.

Citeșt mai multe pe yve.ro. 


Vezi mai multe


Alte articole din: ACTUAL
Alte articole din: ACTUAL