Toată lumea știe cât de important este pentru sănătate să consumăm fructe și legume proaspete, așa-numita ,,hrană vie". Însă cea mai nouă modă în rândul bogătașilor din Statele Unite, în special din Silicon Valley, este... ,,apa vie". Mai exact, este vorba despre apă de izvor, nefiltrată, nesterilizată și, în general, netratată în niciun fel. Iar prețul este pe măsura cererii: 61 de dolari pentru 9,5 litri.
Cererea de apă vie este atât de mare încât rafturile se golesc imediat, deși prețul, deja exorbitant, este în creștere. Cei care o vând spun că, din cauza tratării, apa îmbuteliată sau cea de la robinet nu conține algele și mineralele esențiale pentru om și că numai apa venită din adâncul Pământului este cu adevărat sănătoasă.
"Prima dată când am băut apă vie de izvor, un val de energie și pace a cuprins ființa mea. Nu m-aș putea întoarce să mai beau apă moartă vreodată", spune un consumator al bauturii magice.
Companiile oferă și consultanță pentru ca cei care vor să își găsească propriile izvoare, dar de multe ori nu țin cont că acestea se află pe terenuri private.
"Apa pe care o bei devine corpul tău, devine sângele tău. Și este o adevărată satisfacție să știi că apa din corpul tău este apă sălbatică", explică .
Medicii atrag atenția că băutul de apă netratată este periculos pentru sănătate. Cei care consumă apă nepurificată și nesterilizată se pot îmbolnăvi de holeră sau de hepatită, pot contracta giardia sau E.coli.
O altă tendință care se răspândește în rândul bogaților din Statele Unite este instalarea de panouri ce atrag umiditatea din atmosferă și, prin condens, o transformă în apă. Acest sistem, pe care inventatorii vor să îl implementeze și în zone sărace sau unde nu există suficientă apă potabilă, tratează însă apa, îi asigură un PH optim și o sterilizează.
