Ana Aslan a trăit aproape 92 de ani. A fost o longevivă, conform definițiilor științifice.
Era învățată să mănânce corect, la ore fixe, sănătos. Mâncare bună ca a țăranului român. Medic fiind, Ana Aslan a adus această bună cuviință a hrănirii și în dieta pacienților săi.
Totul trebuie să fie cât mai natural, trebuie evitate alimentele din conservă. Alimentația trebuie să aducă în mod natural ceea ce are nevoie organismul. Fără substanțe inutile. Multe legume, multe fructe și, bineînțeles, multă mișcare, pare a fi dieta anti-îmbătrânire a Anei Aslan, preluată de sursa estisanatos.com.
Normal, o zi a unui pacient, din punct de vedere al alimentației trebuie să arate așa: micul dejun, gustare, prânz (Ana Aslan lua prânzul la maximum 13:30), gustare, cină (la 18:00 – 19:00).
