Alimentele care vindecă arsurile la stomac

Bananele

Aceste fructe calmează tubul digestiv, fiind întrebuințate de multă vreme ca remediu la diverse probleme gastrointestinale. Ele conțin o enzimă care acționează asupra mucoasei gastrice, determinând-o să producă o cantitate mai mare de mucus. Acesta formează un strat protector ce liniștește stomacul iritat și astfel atenuează senzațiile de arsură.

Cele mai potrivite sunt bananele încă verzi, neajunse la maturitate deplină, deoarece în ele există leucocianidină, un fla­vonoid care poate preveni eficient ulcerul, protejând mucoasa gastrică împotriva unor eventuale leziuni, provocate de anumite substanțe iritante sau de unele medicamente, ca de pildă aspirina.

Totodată, cercetările recente de la Universitatea Liverpool au pus în evidență faptul că fibrele solubile din banană reduc inflamațiile dureroase, prezente în afecțiuni cum sunt boala Crohn și colita hemoragică.

Mușețelul

Cunoscut și întrebuințat prin tradiție ca un ajutor prețios pentru digestie, mușețelul reprezintă una dintre primele opțiuni în tratarea problemelor digestive, cum sunt și arsurile la stomac. Aceasta se datorează faptului că el posedă concomitent proprietăți antiinflamatoare, antiseptice, antispastice și calmante, reunindu-le într-o combinație unică. Dacă vă chinuie arsurile, încercați un ceai de mușețel, la care ați adăugat și puțin lemn-dulce.

Ananasul

Și ananasul este deosebit de bogat în enzime digestive și în substanțe proteolitice, indispensabile asimilării proteinelor în organism, motiv pentru care el se folosește adesea contra arsurilor la stomac și a altor tulburări digestive. E bine de știut că acest fruct conține multă glutamină, care protejează mucoasa gastrică. Pentru a preveni apariția senzațiilor de arsură, vă sfătuim să mâncați câteva cubulețe de ananas stropite cu miere, fie la începutul mesei, ca antreu, fie între diferitele feluri de mâncare, scrie formula-as.ro.