Sănătatea organismului nostru depinde, în mare măsură, de ceea ce mâncăm. Astfel, dacă te-ai hotărât să ții postul Crăciunului, trebuie să știi să organismul are nevoie de alimente energizante și diverse, bogate în vitamine și minerale, dar mai ales proteine, scrie one.ro.
În post, ai grijă să mănânci între 48 și 60 grame de proteine zilnic, care să constituie în jur de 15%-20% din numărul total de calorii consumate în fiecare zi.
Iată ce surse bogate de proteine poți consuma în post:
Nucile, migdalele, fisticul si alunele sunt satioase si hranitoare si pot inlocui oricand gustarea de la ora 11 sau pe cea de dupa amiaza, de la ora 5. Nu mancati insa, mai mult de o mana de fructeuscate pe zi, adica 50 de grame.
Ciupercile contin multe proteine, asa ca pot inlocui carnea si aportul ei nutritiv, cu succes. În plus, ciupercile pot fi folosite și pentru alte mâncăruri, precum sarmale, supe, ciorbe etc.
Leguminoasele sunt altă sursă importantă de proteine, în special dacă mănânci linte sau fasole. O cană de linte conține 18 grame de proteine, iar o cană de fasole, 15,5 grame. Citeste mai mult...
