Semnal de alarmă în Europa! Un focar de salmonella asociat cu carnea de pui afectează în prezent 15 țări europene, precum și în Statele Unite, anunță Centrul European de Prevenire și Control al Bolilor (ECDC). Nouă persoane din trei țări au ajuns la spital, iar o persoană din Austria a murit în urma contractării bacteriei.
Potrivit sursei citate, au fost raportate 335 de cazuri confirmate în 15 țări europene, precum și în Statele Unite, în perioada ianuarie - 24 octombrie, transmite agenția DPA, potrivit Ziare.com.
În Germania au fost în total 18 cazuri în acest an, potrivit evaluării.
Nouă persoane din trei țări au necesitat îngrijiri medicale în unități medicale, iar o persoană din Austria a murit în urma contractării bacteriei.
Carnea de pui este considerată sursa probabilă a focarului, care include trei tipuri diferite de Salmonella enteritidis ST11, a scris agenția cu sediul la Stockholm într-o evaluare comună cu Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).
ECDC a indicat în comunicat că există probabilitatea să fie raportate cazuri suplimentare până la identificarea sursei.
Bacterii similare cu cele care au provocat focarul au fost descoperite în eșantioane de carne de pui și în kebab de pui, au declarat cele două agenții europene.
Eșantioanele au condus către șapte producători din Polonia și unul din Austria, însă în unitățile lor de producție nu au fost descoperite dovezi microbiologice ale contaminării, au precizat agențiile.
