O asociație pentru calitatea produselor, din Vietnam, a efectuat un studiu care a avut un rezultat îngrijorător: 67% dintre mostrele de sos testate depășeau limita maximă de siguranță de 1 miligram de arsenic per litru, conform agerpres.ro.
Sosul de pește se regăsește într-o mulțime de feluri de mâncare vietnameze, iar poblema contaminării apei cu arsenic nu este una specifică acestei țări. Turiștii care vizitează această țară sunt sfătuiți să evite acest produs.
Persoanele expuse la arsenic se confruntă cu un risc crescut de cancer și de boli cardiovasculare.
