Salata de boeuf. Ai nevoie de un kilogram de cartofi, o jumătate de kilogram de morcovi și 400 de grame de castraveți murați și 450 de grame de carne de vită. Fierbe morcovii și cartofii și carnea de vită împreună. Când sunt gata, taie totul în cubulețe mici și amestecă-le cu mâna pentru a combina cât mai bine toate aromele.
Salata de boeuf. Ca gustul să fie unul ieșit din comun, trebuie obligatoriu să folosești carne de vită, nu de pui pentru că ea este cea care dă cu adevărat gustul salatei.
Salata de boeuf. După ce ai amestecat, prepară o maioneză cu ou și puțin ulei, pune totul pe platouri și apoi servește-o cu plăcere.
