Acestea sunt singurele legume congelate pe care ar trebui să le consumi. Află de ce

Acestea sunt singurele legume congelate pe care ar trebui să le consumi. Află de ce
Acestea sunt singurele legume congelate pe care ar trebui să le consumi. Află de ce

S-a dovedit că legumele congelate sunt adesea mai hrănitoare decât cele proaspete, deoarece acestea sunt culese la vârful maturității, când nivelul de nutrienți este cel mai ridicat. Legumele respective sunt, de obicei, parțial fierte, apoi congelate, pentru a nu se degrada. Atunci când legumele sunt culese la final de sezon și s-au maturat puțin mai mult, nutrienții și vitaminele se pot pierde.  


Citește și:

Ce părere ai despre acest articol?