Știm deja că este un aliment foarte nutritiv, bogat în grăsimi bune, care hrănește creierul, doar că avocado mai are câteva întrebuințări, pe care nu multe persoane le cunosc.
Îl poți prepara la grătar. Tăiați fructul pe jumătate, îi lăsați coaja și ungeți jumătățile cu ulei de măsline. Le puneți pe grătar cu coaja în sus, timp de 2-3 minute.
Puteți coace ouă în cuib de avocado. Va fi o masă delicioasă și super hrănitoare, este o combinație care vă va ține de foame câteva ore bune.
Puneți oul crud în interiorul jumătății de avocado și băgați la cuptor, la 200 de grade, timp de 15 minute. Decorați cu ce vă place, cu verdeață sau chiar cu bucățele de bacon.
Maioneza de avocado va fi vegetală, sănătoasă, hrănitoare și chiar recomandată! Uitați de interdicția legată de acest aliment. Se prepară simplu. Zdrobiți un avocado copt, amestecați bine, ideal cu un blender și picurați zeamă de lămâie.
Puteți înlocui untul cu avocado zdrobit, în prăjiturelele sau biscuiții de casă pe care îi pregătiți. Nici nu veți sesiza diferența. Sau puteți prepara o delicioasă budincă de ciocolată raw vegan, care poate înlocui cu succes orice dulce de cofetărie. Zdrobiți la blender avocado copt și amestecați cu cacao, două banane coapte, smochine și curmale. În prealabil, lăsați fructele deshidratate la hidratat în apă, după care folosiți această apă îndulcită natural în compoziția budincii raw vegan.
Puteți adăuga o jumătate de avocado zdrobit în compoziția de clătite, pentru a le face mai pufoase, dar și pentru a le îmbogăți cu grăsimi sănătoase.
Sursa: doctorulzilei.ro
