Avem alimente-aliate impotriva kilogramelor in plus, super-alimente care stimuleaza functia cognitiva, imbunatatind memoria, dar si alimente care au un efect devastator asupra sanatatii, in general, si a functionarii creierului, in mod special, scrie Manager.ro.
1. Zaharul si produsele zaharoase. Neindicate nu numai pentru o talie supla, dar consumate pe termen lung pot conduce la o multitudine de probleme neurologice. Acestea interfereaza cu memoria, afectand capacitatea de invatare. Recomandarile sunt pentru evitarea produselor precoapte ce contin zahar, siropului de porumb si a produselor bogate in fructoza.
2. Alcoolul. Afecteaza ficatul pe termen lung, provocand un fel de ceata pe creier. O confuzie mentala, care actioneaza asemenea unui nor cu impact negativ asupra capacitatii de a gandi clar si a memoriei. Echilibrul creierului este destabilizat. Simptomele sunt reversibile, cu conditia stoparii consumului de alcool sau limitarii la cel mult unu-doua pahare pe saptamana.
3. Alimentele prajite si procesate. Contin substante chimice, coloranti, aditivi, arome artificiale, conservanti, cu un rol nefast asupra comportamentului si functionariil cognitive. Alimentele prajite sau prelucrate distrug celulele nervoase situate in creier. E adevarat ca unele uleiuri sunt mai periculoase decat altele.
4. Alimentele prefierte. Sunt neindicate pentru intretinerea sistemului nervos central. In timp, cresc riscul dezvoltarii unor afectiuni degenerative ale creierului, cum ar fi Alzheimerul.
5. Alimentele foarte sarate. Afecteaza tensiunea arteriala si sunt foarte greu de suportat pentru inima. Cantitatile mari de sodiu afecteaza capacitatea de a gandi. Mai mult, consumul de alimente sarate si de nicotina, este dovedit stiintific, are acelasi efect ca si drogurile, acestea determinand simptome de sevraj dure, creand dependenta.
6. Cerealele. Cu exceptia cerealelor integrale 100%, care sunt foarte bogate in fibre si cunoscute pentru prevenirea tensiunii arteriale.
Un consum regulat de cereale mareste riscul unei imbatraniri premature, ducand la experiente de pierdere a memoriei. Se recomanda sa optam pentru paine din cereale integrale. Mai multe aici.
