Primăvara este unul dintre cele mai dificile anotimpuri pentru organismul nostru, care trebuie să se adapteze într-un timp relativ scurt la temperaturi destul de ridicate, după aproape cinci luni de frig insuportabil. În plus, să nu uităm că, în această perioadă a anului, fluctuațiile termice sunt la ordinea zilei. Poate că astăzi sunt aproape 30 de grade Celsius, dar mâine vremea ne poate surprinde cu ploi torențiale și valori de cel mult 10 grade Celsius. Cum crezi că suportă organismul toate aceste capricii ale vremii? Sistemul nostru imunitar devine din ce în ce mai slăbit în fața acestor schimbări climatice bruște și nu ne mai poate apăra de afecțiunile neplăcute. Problemele de sănătate mai vechi se acutizează când organismul nostru este lipsit de un sistem natural de apărare.
În plus, potrivit medicului cardiolog Martin Young, de la Universitatea din Alabama, faptul că în luna martie s-a dat ora înainte și dormim mai puțin cu o oră sporește cu până la 24% riscul apariției afecțiunilor cardiovasculare. Dar nu este cazul să te îngrijiorezi! Specialiștii susțin că inima noastră va funcționa la capacitate optimă, atâta vreme cât nu suntem sedentari și adoptăm un regim alimentar sănătos, echilibrat și bogat în alimente care curăță arterele.
Care sunt aceste alimente care, pe lângă faptul că fortifică sistemul imunitar, previn blocarea arterelor prin care circulă sângele? Noi ți-am pregătit o listă cu 10 surse naturale de antioxidanți, fibre și grăsimi sănătoase care îmbunătățesc fluxul sangvin și elimină toxinele responsabile pentru cele mai multe afecțiuni cardiovasculare.
10 alimente care curăță arterele
1. Sparanghel
Foarte multe persoane evită să consume sparanghel din cauza mirosului său specific, nu foarte îmbietor, dar și din pricina gustului său, care poate fi destul de amărui dacă nu este preparat corect. Însă ceea ce puțină lume știe este că sparanghelul este o legumă miraculoasă, care nu numai că are puterea de a curăța arterele, dar este și bogată în minerale și vitamine (K, B1, B2, C și E). Asta înseamnă că acest aliment detoxifiază și ajută la scăderea tensiunii arteriale în cazul persoanelor hipertensive, prevenind totodată formarea cheagurilor de sânge care stau la baza celor mai grave boli cardiovasculare.
Cum introduci sparanghelul în alimentația ta? Pentru a beneficia cât mai mult de proprietățile sale terapeutice, îți recomandăm să-l fierbi timp de 5-8 minute în apă clocotită. Alege întotdeauna sparangel proaspăt, nu congelat.
2. Avocado
Mâine dimineață, când îți pregătești sandviciurile pentru micul dejun sau salata pentru prânzul de la birou, înlocuiește brânza topită sau dressingul cu pastă proaspătă de avocado! Potrivit studiilor efectuate de cercetătorii de la Institutul Național de Sănătate și Medicină din Statele Unite, fructul de avocado consumat zilnic, ca atare sau în diverse preparate culinare, reglează nivelul colesterolului LDL (colesterol „rău”), reduce cu până la 22% nivelul trigliceridelor din sânge și crește cu 11% nivelul colesterolului HDL (colesterol „bun”), care protejează pereții interiori ai vaselor de sânge, prevenind infarctul micoardic și accidentul vascular cerebral.
Știai că un avocado conține 4 grame de proteine, 11 grame de fibre, precum și o listă impresionantă de vitamine și antioxidanți? Nu numai că acest aliment curăță arterele, dar contribuie și la întărirea sistemului imunitar.
3. Nuci și migdale
Decât să mănânci chipsuri, popcorn, pufuleți aromați sau alte mâncăruri de tip junk-food între mese, consumă migdale crude și nuci. Împreună! Migdalele crude (nu cele prăjite, „scufundate” în sare) conțin grăsimi monosaturate, vitamina E, fibre și proteine, care mențin sănătatea inimii. Nucile sunt o sursă excelență de acid linoleic, care îmbunătățește fluxul sangvin, reglând tensiunea arterială, și reduce inflamațiile de la nivelul arterelor inimii.
4. Broccoli
Broccoli este considerat drept una dintre cele mai sănătoase legume. Fiind bogat în vitamina K, acest aliment previne calcificarea și blocarea arterelor, ajutând totodată la diminuarea colesterolului. De asemenea, broccoli este o sursă naturală de antioxidanți, ceea ce înseamnă că îmbunătățește fluxul sangvin, menține tensiunea arterială la valorile normale și întărește sistemul imunitar. Îl poți consuma fiert, ca fel principal ori garnitură.
5. Afine
Și afinele sunt alimente care curăță arterele, îmbunătățind sănătatea cardiovasculară, datorită conținutului bogat în antioxidanți. Afinele reglează nivelul tensiunii arteriale și împiedică formarea cheagurilor de sânge în artere, precum și depunerea colesterolului LDL pe vasele de sânge. Fiind bogate în vitamine (complexul B și C), fibre și minerale (în special magneziu, calciu, fosfor și potasiu), afinele sunt recomandate în curele pentru detoxifierea organismului.
Afinele sunt delicioase, așa că le poți consuma fără griji în timpul zilei, când ți-e poftă de o gustare savuroasă și copioasă. Poți adăuga afine în sucuri sau în smoothie-uri, pe care îți recomandăm să le bei dimineață, pe stomacul gol, astfel încât nutrienții din fructe să acționeze cât mai eficient asupra organismului.
Vezi mai multe pe Divahair.ro.
