Truc eficient. În ce să fierbi cartofii pentru piure. Nu mai folosi apă

Potrivit unor bucătari, greșeala pe care aproape toți o facem când gătim cartofi este că aruncăm apa în care au fiert. Specialiștii spun că astfel aceștia își pierd toată aroma.

În schimb, bucătarii ne sfătuiesc să fierbe cartofii într-un amestec de lapte, smântână și unt, adică exact ingredientele pe care până acum le adăugat după ce îi fierbeam, pentru a prepara un piure, conform metro.co.uk. 

Când cartofii devin moi, strecoară-i și lasă lichidul să mai fiarbă puțin, La final, amestecă-l din nou cu cartofii sfărâmați.

Articole recomandate


Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?