Cei care se plâng de faptul că ciocolata din borcanele Nutella cumpărate din România, are alt gust (nu atât de bun) precum cea din borcanele achiziționate din Germania, de exemplu, nu sunt departe de adevăr.
Deși marca e aceeași, gustul diferă de la țară la țară, chiar dacă – teoretic rețeta e identică, scrie turnulsfatului.ro. „În principiu, eu știu că marii producători țin la o anumită rețetă și e normal așa, pentru că nu poți să te faci de râs. Adică, ei impun rețeta respectivă în toate țările unde se fabrică produsul lor, dar e posibil să apară ușoare diferențe la materia primă. Căci ei nu pot trimite cantități enorme de materie prima în fiecare țară care face produsul lor și atunci caută furnizori locali, iar produsul oferit de ei ar trebui să corespundă din punct de vedere calitativ în proporție de 100%. Însă nu e mereu așa, de aici diferențele”, spun reprezentanții companiei Expertarom Food Ingredients, unul din leaderii pieței în domeniul furnizării de ingrediente și arome.
Mai multe, pe turnulsfatului.ro.
