Poți să ghicești care dintre gălbenușuri provine de la o găină hrănită sănătos?

Pentru că este extrem de important să fim atenți la calitatea alimentelor pe care le consumăm zi de zi, cei de la healthyandnaturallife.com vă propun un test extrem. Cum deosebești un ou produs de o găină hrănită sănătos și unul din comerț? Analizând culoarea constatăm că cel natural are gălbenușul portocaliu, fiind mai dens și mai gros. Chiar și coaja unor astfel de ouă este mai greu de spart.

Se pare că această nuanță de portocaliu a gălbenușului ne indică o dietă echilibrată în privința găinii care l-a produs.

Culoarea portocalie se datorează unor substanțe precum: xanthophylls sau acizi grași omega-3. Xanthophylls face parte din clasa carotenoidelor, fiind pigmentul natural pe care îl regăsim în fructe și legume.