FRESH-REFRESH. Cancerul ascuns în mezeluri

Când vorbim despre şuncă presată, mezeluri de orice tip, bacon, cârnaţi sau parizer trebuie să ştim ca absolut toate, conţin ingrediente cancerigene printre care şi nitrit de sodiu - un colorant care dă cărnii nuanţă rosiatică. Consumul zilnic de astfel de preparate creşte considerabil şansele de cancer pancreatic sau cancer de colon. Nutritioniştii spun că alimentele care conţin astfel de compuşi chimici ar trebui interzise copiilor deoarece acestea provoaca hiperactivitate şi chiar ADHD.