Realitatea.NET
Lifestyle· 1 min citire

Ceapă muartă pentru iarnă. Un preparat extrem de aromat, crocant și foarte delicios: rețeta știută doar de marii bucătari

Ceapă muartă pentru iarnă. Un preparat extrem de aromat, crocant și foarte delicios: rețeta știută doar de marii bucătari

Ceapă muartă pentru iarnă. Un preparat extrem de aromat, crocant și foarte delicios: rețeta știută doar de marii bucătari

Urmărește-ne și pe Google NewsAlege Realitatea.NET ca sursă preferată
Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 30 sept. 2024, 13:50

Ceapa murată este un adaos delicios și aromat pentru salate, sandvișuri, burgeri sau chiar ca garnitură lângă diverse mâncăruri. Se prepară rapid și ușor, iar gustul său acrișor și crocant este foarte apreciat.

Ingrediente

- 2 căței de usturoi

- 4 cepe roșii

- 300 ml apă

- 1 lingură zahăr

- 100 ml oțet

- 1 linguriță boabe de piper

- 1 linguriță sare grunjoasă

Gogoșari în oțet, rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul pe care trebuie să-l pui în borcan pentru a păstra zeama limpede și legumele tari

Mod de preparare

Așezi un vas cu apă pe foc și adaugi oțetul, zahărul și sarea. Fierbi la foc mediu. Separat, tai ceapa julienne și o așezi în borcane.

Cum punem la murat pepenii verzi. Rețeta delicioasă a bunicii: vei obține un gust intens și o textură crocantă

Adaugi usturoiul mărunțit, boabele de piper și torni lichidul fiert. Închizi borcanele ermetic și le așezi cu gura în jos, până când se răcesc.

Sursă text & foto: Click! Poftă bună

Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

ceapaceapa muratareteta ceapa murata

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Justitie

Cristian Pomohaci, un nou mandat de arestare, pentru pornografie infantilă. Fostul preot era deja arestat pentru alte acuzații

Cristian Pomohaci, un nou mandat de arestare, pentru pornografie infantilă. Fostul preot era deja arestat pentru alte acuzații

Membru CSM, reacție după comentariile lui Siegfried Mureșan privind vârsta de pensionare a magistraților: Dacă ar munci 60 de ani, s-ar tripla numărul lor?
Membru CSM, reacție după comentariile lui Siegfried Mureșan privind vârsta de pensionare a magistraților: Dacă ar munci 60 de ani, s-ar tripla numărul lor?
Dragoș Ovidiu Argeșanu, terapeutul acuzat că își viola pacientele, a fost arestat. Ancheta vizează fapte din 2020-2025
Dragoș Ovidiu Argeșanu, terapeutul acuzat că își viola pacientele, a fost arestat. Ancheta vizează fapte din 2020-2025
Paul de România atacă din nou decizia de extrădare. Spune că România îl persecută de 30 de ani și invocă probleme grave de sănătate
Paul de România atacă din nou decizia de extrădare. Spune că România îl persecută de 30 de ani și invocă probleme grave de sănătate
Bărbat de 30 de ani, pus sub acuzare în cazul crimei din Vâlcea. Noi informații din anchetă: ce au descoperit procurorii la percheziții
Bărbat de 30 de ani, pus sub acuzare în cazul crimei din Vâlcea. Noi informații din anchetă: ce au descoperit procurorii la percheziții

Mai multe știri din Lifestyle

Mai Multe