Conservele de roșii și afumăturile sunt doar două dintre cele mai cancerigene alimente pe care sigur le consumi frecvent, fără să știi că îți pui în pericol sănătatea.
Iată câteva astfel de alimente pe care ar fi bine să le eviți și să găsești alternative sănătoase:
Conservele de roșii
Roșiile gătite se numără printre alimentele cu un puternic efect anticancerigen, datorită unei substanțe numite licopen. Însă nu același lucru se poate spune despre roșiile la conservă care se transformă într-un aliment periculos pentru sănătate cu potențial cancerigen. Materialul folosit în conserve conține bisfenol-A, un estrogen sintetic care produce afecțiuni ce variază de la probleme de reproducere și până la boli cardiace, diabet, cancer și obezitate. Această substanță se infiltrează cu ușurință în alimentele acide, cum ar fi roșiile.
Afumăturile și mezelurile
Carnea procesată consumată cu regularitate și în cantități mari crește riscul de cancer, a declarat Organizația Mondială a Sănătății. Potrivit cercetărilor, consumul a 50 de grame de mezeluri pe zi (aproape două felii subțiri din șuncă) crește riscul de cancer colorectal cu 18%, scrie eva.ro.
