ADEVĂRUL NEPLĂCUT despre ULEIUL de floarea soarelui

Uleiul de floarea soarelui nu poate fi considerat benefic pentru organism, așa cum reclamele de la TV încearcă să ne convingă, însă, consumat așa cum ar trebui, nu este nici nociv. Din păcate însă, majoritatea oamenilor îl folosesc greșit, iar asta face din uleiul de floarea soarelui un adevărat inamic pentru sănătate.

Știm deja că un mod de viață sănătos nu include prăjeli de niciun tip. Însă foarte puțini dintre noi pot spune că au renunțat cu totul la prăjeli. Ocazionalul ou ochi, ocazionalii cartofi prăjiți fac în continuare parte din viața noastră, chiar dacă suntem conștienți că astfel de mâncăruri nu ne ajută cu nimic din punct de vedere nutrițional, ba chiar ne afectează sănătatea.

Însă și mai grav decât faptul că mâncăm uneori prăjeli, este faptul că mulți oameni folosesc același ulei pentru a prăji diverse alimente, uneori chiar și mai mult de două-trei ori, potrivit unica.ro.