Cercetătorii au realizat o listă a alimentelor indicate pentru a fi consumate pe vremea caniculară, acestea având efecte benefice asupra corpului atunci când temperaturile sunt ridicate.
O ceașcă de ceai și sandwich-urile cu castravete sunt principalele produse care pot avea un efect benefic asupra corpului atunci când temperaturile sunt ridicate.
Deși foarte tentante, înghețata sau produsele ținute la frigider nu fac bine corpului, atrag atenția cercetătorii. Chiar și apa trebuie consumată la temperatura camerei.
Poate cel mai bun aliment în zilele călduroase ale anului este castravetele, care poate fi servit sub formă de sandwich cu maioneză și sare, spun cercetătorii de la Societatea Chimică Americană.
De asemenea, legumele și fructele bogate în apă sunt cheia unei bune alimentații pe timp de caniculă, pepenele fiind un alt produs bun de consumat atunci când temperaturile sunt extrem de ridicate.
Mâncărurile bogate în cereale sunt de asemenea bune vara, deoarece constituie un aport foarte bun de calciu și magneziu. Tocmai de aceea, pâinea cu cereale este indicată pentru perioadele călduroase, la fel ca și berea, însă consumată cu moderație și la o temperatură adecvată.
Sursa: csid.ro
