Somonul modificat genetic a ajuns pe piață

Vineri, compania americană AquaBounty Technologies a anunțat vânzarea a ''aproximativ cinci tone de file de somon'' modificat genetic pe piața canadiană, după ce a obținut în luna mai undă verde din partea autorităților de sănătate din această țară.

Ministerul Sănătății și Agenția canadiană pentru siguranța alimentelor au estimat în primăvară că acest somon este la fel de sănătos și hrănitor pentru oameni și animale ca și somonul convențional.

Somonul modificat genetic crescut de AquaBounty conține o genă a unui hormon de creștere, care îi permite să crească mai repede decât ceilalți somoni. El poate ajunge la dimensiunea de adult după 16-18 luni, în loc de 30 de luni necesare somonului de Atlantic din care provine.

Organizațiile de consumatori și ecologiștii încearcă să convingă marii retaileri să refuze comercializarea de somon modificat genetic.