Secretul bucătarului pentru cei mai gustoși cârnați de casă. O rețetă simplă pentru Sărbători

Carnatii de casa sunt cei mai buni daca sunt preparati chiar de tine, la tine acasa. Ai multe variante de retete, iar noi am ales pentru tine trei dintre cele mai gustoase!

Ingrediente:

- 1 kg carne;

- 400 g carne de vita;

- 25 g sare;

- piper;

- usturoi;

- 1/2 pahar de apa calduta.

Mod de preparare: carnea de vita se trece de doua ori prin tocator, iar cea de porc se trece doar o data. La 1 kg de carne tocata se adauga 20 g sare, putin piper, 2 catei de usturoi zdrobiti, se amesteca totul foarte bine si se adauga apa calduta. Mai mult AICI