Alimentele aflate aproape de expirarea datei-limită de consum vor trebui vândute la un preţ redus, iar ulterior vor trebui donate anumitor entităţi, dacă nu sunt vândute.
Noutăţile sunt cuprinse într-un act normativ ce se va aplica din 2017 şi care vizează toţi operatorii economici din sectorul agroalimentar, fără a se face vreo distincţie întra marile lanţuri de magazine şi micii comercianţi.
Prin urmare, şi aceştia din urmă vor fi obligaţi să ia măsurile de prevenire a risipei alimentare, în caz contrar fiind pasibili de amenzi de cel puţin 1.000 de lei.
Actul normativ stabileşte, încă de la început, că diminuarea risipei alimentare este un obiectiv urmărit de toţi comercianţii din sectorul agroalimentar, aceştia fiind obligaţi să ia anumite măsuri, într-o anumită ordine.
Concret, într-o primă fază, comercianţii vor trebui să scoată la vânzare alimentele aflate aproape de expirarea datei-limită de consum la un preţ redus, pentru a fi sporite şansele ca produsele să fie cumpărate de consumatori.
Mai departe, în cazul în care nu vor reuşi vânzarea produselor a căror dată de valabilitate este aproape de expirare, comercianţii vor trebui să le doneze anumitor asociaţii şi fundaţii, precum şi întreprinderilor sociale care îşi desfăşoară activitatea în domeniul asistenţei sociale, înregistrate ca atare la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
Legea nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare, ce va intra în vigoare pe 21 mai 2017 (la şase luni de la publicarea în Monitorul Oficial), potrivit avocatnet.ro.
